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貸おしぼりの衛生基準

■貸おしぼりの衛生基準 厚生労働省 環境衛生局 通達 第157号


 衛生基準
  1、変色及び異臭がないこと
  2、大腸菌群が検出されないこと
  3、黄色ブドウ球菌が検出されないこと
  4、一般細菌は1枚あたり10万個を越えないことが望ましいこと

 検査法
  官能検査:おしぼりを広げ、不潔な変色及び塩素臭以外の不快な臭気をしらべる
  細菌検査:試料を抽出し、培地にて培養させ細菌数を算定する

厚生労働省の
基準をクリアーするための洗濯工程
 ■ 当社基準洗濯工程
 1   3分   予洗すすぎ(35℃)  1   3分   予洗すすぎ(35℃)
 2   1分   予洗脱水     2   1分   予洗脱水   
 3   10分  本洗洗い(60℃)  3   3分   予洗すすぎ
 4   1分   本洗脱水  4   1分   予洗脱水
 5   2分   本洗すすぎ  5   20分  本洗洗い(80℃)
 6   1分   本洗脱水  6   1分   本洗脱水
 7   2分   本洗すすぎ  7   3分   本洗すすぎ
 8   1分   本洗脱水  8   1分   本洗脱水
 9   2分   本洗すすぎ  9   3分   本洗すすぎ
 10  3分   本洗脱水  10  1分   本洗脱水
 11  5分   本洗すすぎ
 12  3分   本洗脱水

予 洗  水のみ、又汚れが多い場合は染み抜き剤を投入
本 洗  粉末洗剤・針状石鹸・ジア塩素ソーダを投入



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